りんご果汁100%って？

「りんご果汁100％」って表示でジュースが売られています。　

生徒から「これは不当表示ではないか？」と質問されました。　

だって、林檎、苺や梨は「偽果」ですから。　

理科の知識からいうと「果実」とは胚珠を包む子房が変化したものです。　

林檎、苺、梨は花の付け根「花托（かたく）」が変化したものです。　

よって、それらの「くだもの」は「偽果」と呼びます。　

まぁ、普段の生活では使わない知識ですけれど。　

だって「りんご偽果汁100％」って書いたら、誰も買いませんから。　

中学受験の理科では生活に関連した設問が数多く出ます。　

食用の野菜や果物に関する知識もその一つです。　

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